2021年二级注册消防工程师《案例分析》巩固练习题（十二）

　　39[.问答题]

　　某大型餐饮建筑地上6层、地下1层(地下一层地面与室外出入口地坪的高差为4m)，建筑高度24m，框架结构，地上建筑耐火等级二级、地下室耐火等级一级，每层建筑面积均为4000m2，主要使用功能为厨房(在地下一层，地上三、六层各设1个，通过1个燃气管井供气，均使用天然气燃气炊具，均未设外窗)，包房和宴会厅具有卡拉OK功能，地下一层至地上六层设有一个中庭(中庭底部投影建筑面积200m2;除首层外，其他各层中庭的周边均采取防火分隔措施)，地下一层划分为5个防火分区，首层至地上六层每层均划分为1个防火分区。

　　该建筑按有关国家工程建设消防技术标准配置了自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统等消防设施及器材。

　　根据以上材料。回答下列问题：

　　1.对该餐饮建筑进行建筑分类。

　　2.该餐饮建筑防火分区的划分是否符合要求?并说明理由。

　　3.该餐饮建筑内的厨房的防火构造要求有哪些?

　　4.该餐饮建筑内的中庭和厨房装修应满足什么要求?

　　[答案]

　　[解析]1.该大型餐饮建筑的建筑高度不超过24m，故其应为多层公共建筑。

　　2.该餐饮建筑防火分区的划分符合要求。理由：耐火等级为一级的建筑地下一层防火分区的最大允许建筑面积为500m2;耐火等级为二级的多层公共建筑地上各层防火分区的最大允许建筑面积为2500m2。该餐饮建筑内设置了自动喷水灭火系统，故相应防火分区的最大允许建筑面积可按上述规定增加1倍，即地下为1000m2、地上为5000m2。该餐饮建筑地下一层划分为5个防火分区(其中每个防火分区800m2)，首层至地上六层每层均划分为1个防火分区(每个防火分区4000m2)均符合要求，即该餐饮建筑防火分区的划分符合要求。

　　3.该餐饮建筑内的厨房均应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔，隔墙上的门、窗应为乙级防火门、窗。

　　4.中庭连通部位的顶棚、墙面应采用A级装修材料，其他部位应采用不低于B1级的装修材料。厨房的顶棚、墙面、地面这几个部位均应采用A级装修材料。