东方卫视是国内较为知名的电视台之一，其开始和结束时间备受关注。东方卫视的正式节目开始时间为每天早上6点，是一天中的第一个节目。而节目的结束时间则在晚上12点，这也是东方卫视一天节目播出的最后一个时段。

由于东方卫视的节目类型丰富，涉及到新闻、娱乐、综艺等多个方面，因此在不同的时间段播出的节目也会有所不同。早上的节目主要以新闻为主，包括头条新闻、财经新闻等，让观众及时了解国内外最新的动态。白天的节目则以娱乐为主，包括各种综艺节目、电视剧、电影等，为观众提供轻松愉悦的娱乐体验。晚上的节目则更加注重深度报道和探讨，主要是新闻类和纪录片类节目，让观众在休息之余也能够获取到更多的知识和思考。

总之，东方卫视的开始时间和结束时间在很大程度上代表了一天的开始和结束，也代表了电视台的日常节目安排。无论是想要及时获取新闻信息，还是想要放松心情享受娱乐，东方卫视总能够为观众提供丰富多彩的节目选择。