摆摊卖手抓饼是一种常见的小生意，许多人在街头巷尾都能看到这种小摊，而且这种小摊的数量还在不断增加。那么，摆摊卖手抓饼是一种赚钱的生意吗？

首先，摆摊卖手抓饼的成本相对较低，只需要购买一些原材料和器具，就可以开始制作手抓饼。而且，手抓饼的制作过程简单，容易学习，不需要太高的技术门槛，因此投入的成本和风险都不大。

其次，手抓饼是一种受欢迎的小吃，很多人喜欢吃手抓饼，尤其是在早餐和下午茶时间。如果你的手抓饼做得好吃，口味和品质都不错，那么吸引顾客的机会就很大。

然而，摆摊卖手抓饼也存在着一些挑战和问题。首先，由于手抓饼是一种小吃，因此价格很便宜，利润空间也很小。如果你想要赚到足够的钱，就需要增加销售量和顾客回头率。其次，摆摊卖手抓饼需要选择好的位置，选对了位置，顾客就多，生意就好做，否则就会面临销售不畅的问题。

总体而言，摆摊卖手抓饼可以成为一种赚钱的生意，但需要注意成本和位置的选择，同时还需要不断提高手抓饼的品质和服务水平，吸引更多的顾客，才能够获得更好的利润。