四川腊八粥的做法大全图片
来源 :华课网校 2024-06-22 15:15:18
中腊八节,是中国传统节日之一。在这个节日里,四川人民会熬一种特别的粥,叫做腊八粥。腊八粥不仅好吃,而且有着丰富的营养价值。下面是四川腊八粥的做法大全图片。
材料:
1. 糯米
2. 花生
3. 红枣
4. 核桃
5. 桂圆
6. 冰糖
7. 水
步骤:
1. 将糯米清洗干净,浸泡3小时,然后沥干水分备用。
![步骤1](https://i.imgur.com/9QKxL4r.jpg)
2. 将花生用水浸泡一夜,然后沥干备用。
![步骤2](https://i.imgur.com/9Fey2q3.jpg)
3. 将红枣去核备用。
![步骤3](https://i.imgur.com/DjZvQJz.jpg)
4. 将桂圆去壳备用。
![步骤4](https://i.imgur.com/FFNvBhI.jpg)
5. 将核桃砸开,取出核仁,备用。
![步骤5](https://i.imgur.com/h3W0I9l.jpg)
6. 将糯米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,然后转小火煮30分钟。
![步骤6](https://i.imgur.com/vgFm6Bk.jpg)
7. 将花生、红枣、桂圆和核桃放入锅中,继续小火煮15分钟。
![步骤7](https://i.imgur.com/aZQ8Z9K.jpg)
8. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,煮至冰糖完全融化即可。
![步骤8](https://i.imgur.com/3o3nWJH.jpg)
腊八粥煮好后,可以撒上一些炒香的芝麻和糯米粉,增加口感。腊八粥可以热吃,也可以放凉后冷藏,口感也非常不错。
腊八粥是四川人民传统的美食之一,也是一种很健康的食品。在冬天的时候,喝一碗热腊八粥,暖洋洋的感觉会让人倍感温馨。
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