太原是山西省的省会城市，这里有着许多令人垂涎欲滴的美食。下面就来介绍一些太原的美食名称吧！

首先，必须要提到的是“刀削面”。太原的刀削面是以手工制作的面条为主要原料，配上各种口味的汤料和配菜，口感鲜美，营养丰富，深受太原人的喜爱。

其次，太原还有一道非常有特色的传统小吃——“太原棉花糖”。这种糖果是用糯米等材料制作而成，口感软糯，香甜可口，非常适合儿童和年轻人的口味。

除此之外，太原还有“烤肉串”、“冰糖葫芦”、“豆腐脑”、“醋汁肉皮”、“炸酱面”等多种美食，每一道都有着独特的味道和美味，让人回味无穷。

总的来说，太原的美食文化非常丰富，值得大家一探究竟。如果你有机会到太原旅游，不妨来一次美食之旅，品尝这里的各种美食，一定会让你流连忘返。