电池是一种能够将化学反应能转化为电能的装置。电池中的正极和负极是构成电池的两个极端。正极和负极的定义是根据电荷的性质而来的。

正极是指在电池内，化学反应能够释放出电子的极性，也就是能够提供电子的极性。在电池中，正极通常是由金属氧化物或者卤化物构成的，这些物质可以在化学反应中释放出电子，从而形成电流。正极所释放出的电子流向负极，从而形成了电路。

负极则是指在电池内，化学反应需要吸收电子的极性，也就是需要接收电子的极性。在电池中，负极通常是由金属或者碳质材料构成的，这些材料能够吸收电子，从而成为电池的接收端。负极所吸收的电子来源于正极释放的电子，从而形成了电路。

总结来说，电池中的正极和负极是根据其在化学反应中释放或者吸收电子的性质而定义的。正极提供电子，负极吸收电子，二者共同作用才能形成电池的电路。