竹筒粽子是一种传统的中国传统美食，制作粽子的时候，有些人会将竹筒表面刷上一层油，以便粽子在蒸煮的过程中不会粘在竹筒上。

但是，是否需要刷油还有一些争议。有些人认为刷油可以防止粽子黏在竹筒上，而且还能让粽子更加香脆可口。但是，也有一些人认为刷油会影响粽子的口感，让粽子变得过于油腻。

事实上，刷不刷油并没有绝对的答案，这取决于个人的口味和习惯。如果你喜欢粽子的口感比较鲜美，可以尝试一下刷一层油。但是如果你更喜欢粽子的清爽口感，可以不刷油。

无论你是否刷油，制作粽子的过程中都需要注意一些细节。首先，要选用新鲜的糯米和优质的猪肉，这样做出来的粽子才会更加美味。同时，在包粽子的时候也需要注意包得紧实，以免煮熟后散开。

总之，刷油与否并不会影响粽子的基本口感，重要的是制作过程中的细节和注意事项。在享受美食的同时，也要注意健康饮食，合理搭配营养，才能健康地享受美食。