多宝鱼是一种非常美味的海鲜，但很多人在食用时都会有一个疑问：是否需要将其内脏清除掉呢？

首先，多宝鱼的内脏主要包括鱼肝和鱼卵。鱼肝富含营养，特别是维生素A和D，对于眼睛、皮肤和骨骼的健康非常有益，因此许多人会选择食用鱼肝。而鱼卵则是一种高蛋白、低脂肪的食品，也被认为具有一定的营养价值。

然而，由于多宝鱼内脏中含有一定的毒素，如果没有处理干净，可能会对人身体造成一定的危害。因此，在食用多宝鱼时，建议将其内脏彻底清除，以避免潜在的健康风险。

但是，如果你非常喜欢多宝鱼的内脏，并且知道如何正确地处理和烹饪它们，那么也可以尝试食用。不过，请务必注意清洗干净，并确保烹饪时温度足够高，以确保内脏中的毒素被完全破坏。

总之，是否食用多宝鱼的内脏取决于你个人的喜好和食品安全意识。如果你不确定如何处理内脏，建议还是选择将其彻底清除，以避免任何潜在的健康风险。