麻将是中国最受欢迎的一种棋牌游戏，也是一种非常具有文化特色的游戏。在麻将中，每张牌都有其独特的含义和价值，而其中最为重要的四张牌就是东南西北。

很多人都会误以为所有麻将都有东南西北四张牌，其实并不完全是这样。在中国的麻将中，大部分的麻将确实都有东南西北四个方位的牌。但是在日本麻将中，只有一些特定的麻将才会有东南西北四张牌，而其他的麻将则没有这四张牌。

在中国的麻将中，东南西北四张牌都代表着不同的意义。东代表着春天和新生，南代表着夏天和繁华，西代表着秋天和收获，北代表着冬天和休息。这四张牌在游戏中也是非常重要的，因为它们可以作为花牌或者特殊牌来使用。

总的来说，虽然不是所有麻将都有东南西北四张牌，但是在中国的麻将中，东南西北四张牌都是非常重要的，代表着四季和不同的意义。因此，在玩麻将的时候，我们要特别注意这四张牌的使用和价值。