广东菜心是广东地区非常常见的一种蔬菜，其口感鲜嫩，营养丰富，深受人们的喜爱。今天，我将为大家介绍一下如何做出一道美味可口的广东菜心。

首先，我们需要准备好以下食材：

1. 广东菜心：适量

2. 蒜末：适量

3. 姜末：适量

4. 盐：适量

5. 鸡精：适量

6. 生抽：适量

7. 料酒：适量

接下来，我们进入制作的步骤：

1. 将广东菜心洗净，切成适当的长度备用。

2. 备好蒜末和姜末，放入碗中备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末，煸炒出香味。

4. 放入广东菜心，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的水，盖上锅盖，焖煮约5分钟，直到广东菜心变软烂即可。

通过以上步骤，我们就可以制作出一道美味可口的广东菜心了。刚刚的制作过程，你可以通过视频来更好地学习和掌握。希望你也能够尝试制作一下，享受这道美味的广东菜心。