《锄禾日当午》是中国古代诗歌中非常著名的一句诗句，出自唐代诗人李绅的《将进酒》中的一句。这句诗的意思是，在农村劳作的人们，在日头最烈的时候，正在耕种着庄稼，这是一种勤劳、辛勤的场景。

这句诗的背后，是中国农民的勤劳和辛勤。在中国的农耕文化中，锄禾日当午这句诗是一个非常重要的标志，它象征着中国农民的勤劳精神和勇气，也表达了人类对于自然的依赖和敬畏。

同时，锄禾日当午也传达了一个非常深刻的哲学思想，即劳动的重要性。诗中所描述的劳动场景，展现了人类劳动的重要性和必要性。只有通过辛勤的劳动，才能获得收成，才能过上幸福的生活。因此，这句诗也成为了中国传统文化中重要的劳动教育标志。

总之，锄禾日当午这句诗表达了中国农民的勤劳和辛勤，也传达了人类对于自然的敬畏和依赖，同时也表现了劳动的重要性。它是中国传统文化中的重要标志，也是中国人民不断奋斗的精神象征。