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鲜竹笋怎么做好吃又简单

来源 :华课网校 2024-06-24 12:25:36

鲜竹笋是春季美食中的一道佳肴,营养丰富,口感清爽,是很多人喜爱的食材。下面介绍一种简单的鲜竹笋做法,让大家可以在家中轻松享受到美味的竹笋。

首先,我们需要准备好一些新鲜的竹笋,将它们洗净切成小段备用。然后,我们需要准备一些调料,包括葱姜蒜,盐、糖、鸡精、生抽、料酒等。

接下来,我们可以开始烹饪了。先将锅烧热,放入适量的油,烧至七成热后放入葱姜蒜炒香。接着放入竹笋翻炒,再加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒等调料,继续翻炒均匀。

最后,加入适量的清水,盖上盖子焖煮5-10分钟,直到竹笋变软入味即可。

这道鲜竹笋的做法简单易学,口感清爽爽口,非常适合春天的饮食。大家可以根据自己的口味适当调整调料,以达到更好的味道效果。

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