龙须面和面线都是中国传统的面食之一，但它们在制作方法、口感和外观上有着显著的不同。

首先，龙须面是一种手工拉面，它的制作过程非常复杂，需要手工拉制、晾干、再次拉制等多个环节。而面线则是机器制作的，它的制作过程相对简单，只需要将面粉和水混合后通过机器压制成细条状。

其次，龙须面和面线的口感也有很大的不同。龙须面拉制出来的面条细而柔软，口感滑嫩，而面线则比较细且有一定的韧性，口感比较筋道。

最后，从外观上来看，龙须面和面线也有很大的不同。龙须面的面条细而长，看起来像是细细的龙须，而面线则是细且短，看起来更像是细细的线条。

总的来说，龙须面和面线各有其独特的制作方法、口感和外观，无论是在家里做饭还是在餐厅里品尝，我们可以根据自己的口味和偏好来选择。