炒羊腿肉是一道非常美味的家常菜品，它的口感细腻，肉质鲜美，而且营养丰富。下面是一份炒羊腿肉的做法大全，带有详细的家常做法视频。

所需材料：

1.羊腿肉500克

2.青椒1个

3.红椒1个

4.姜末适量

5.蒜末适量

6.盐适量

7.生抽适量

8.料酒适量

9.淀粉适量

步骤：

1.将羊腿肉切成薄片，放入碗中加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀。

2.将青椒和红椒切成片，姜末和蒜末备好。

3.锅中倒入适量的油，加热后放入腌制好的羊腿肉，翻炒至变色后盛出备用。

4.锅中再倒入适量的油，加热后放入姜末和蒜末煸炒出香味，再加入青椒和红椒翻炒至变软。

5.加入煸炒好的羊腿肉，继续翻炒均匀。

6.最后加入适量的盐和少量的生抽调味，翻炒均匀即可。

家常做法视频：

视频中详细展示了整个炒羊腿肉的过程，包括材料准备、切片、腌制、煸炒等步骤。通过视频可以更直观地了解每个步骤的操作方法，对于初学者或者不太熟悉的人来说，非常有帮助。

总之，炒羊腿肉是一道非常美味、健康的家常菜品，学会了这个做法大全，可以在家轻松做出一道美味的佳肴，赢取家人的赞许。