皮皮虾是一种美味的海鲜，它在不同的季节都有不同的口感和肥美程度。但是，如果要选择一个季节，那么夏季无疑是皮皮虾最肥美的季节。

夏季是皮皮虾的繁殖季节，此时皮皮虾的肉质最为丰满，味道也最为鲜美。在炒、煮、烤等不同的烹饪方式下，皮皮虾的鲜香味道都能够得到充分的发挥，令人欲罢不能。

此外，夏季也是皮皮虾最为活跃的季节。在海洋中，皮皮虾会大量繁殖，这就意味着夏季可以获得更加丰富的品种和品质的皮皮虾。因此，如果想品尝最好的皮皮虾，夏季是最佳的选择。

当然，在夏季品尝皮皮虾时，也需要注意一些细节。首先，要选择新鲜的皮皮虾，应该选择体形饱满、活力十足的品种。其次，在烹饪时应该注意不要过度煮熟或者过度调味，要尽可能保留皮皮虾的原始鲜味。

总之，夏季是皮皮虾最为肥美的季节，无论是餐厅还是家庭，在这个季节品尝皮皮虾都是最好的选择。