海鲜是很多人喜欢的食物，但是如果海鲜死了一段时间后就不能食用了。一般来说，死亡时间超过两小时的海鲜就不能再食用了。

当海鲜死亡后，其体内细菌会开始繁殖，这些细菌会分解海鲜的蛋白质，导致食物变质。在短时间内，这些细菌的数量会不断增加，导致海鲜变质的速度加快。此时，如果食用这些海鲜，容易引发食物中毒，对人体健康造成危害。

因此，我们在购买海鲜时，一定要选择新鲜的海鲜，避免购买死亡时间过长的海鲜。如果不能立刻食用，最好将其放在冰箱中冷藏，以延长其保质期。

总之，海鲜死亡时间超过两小时就不能再食用了，因为此时海鲜已经变质，容易引起食物中毒。所以，在选择和保存海鲜时，我们一定要注意保证其新鲜度，确保食品安全。