咖啡和红牛都是常见的饮料，它们各自具有一定的刺激效果。但是，有些人会想知道，咖啡和红牛一起喝会不会中毒呢？

首先，咖啡和红牛都含有咖啡因。咖啡因是一种刺激性物质，可以促进神经系统和心血管系统的活动，增强身体的兴奋感。在适量的情况下，咖啡因对身体是有好处的，比如可以提高注意力和记忆力，减轻疲劳感，还可以促进脂肪的代谢等。

不过，如果咖啡和红牛一起过量饮用，就可能会出现中毒的情况。咖啡因过量会使人产生焦虑、头痛、心悸、失眠等不良反应，甚至可能导致心律失常、抽搐、昏迷等严重后果。而红牛中还含有其他刺激性物质，如牛磺酸和核黄素等，过量摄入也会对身体造成危害。

因此，为了避免中毒的风险，建议不要同时饮用咖啡和红牛，特别是不要在空腹时饮用。如果需要提神醒脑，可以选择单独食用咖啡或红牛，而且要注意适量饮用，不要超过每天400毫克的咖啡因摄入量。

总之，咖啡和红牛一起喝并不会导致中毒，但是过量饮用会对身体造成不良影响，需要适量食用。