翻译资格考试

导航

漏勺疙瘩汤的家常做法

来源 :华课网校 2024-08-06 13:04:52

漏勺疙瘩汤是一道非常家常的汤品,适合在冬天或者感冒时食用,因为它有温暖身体的效果。接下来,我将为大家介绍一下漏勺疙瘩汤的家常做法。

首先,准备好所需的食材。需要的材料有:猪肉、鸡蛋、面粉、油、盐、姜、葱和水。

接着,将猪肉切成小块,加入一些盐和姜末,搅拌均匀之后放置5分钟左右,让其腌制一下。然后,将葱切成小段,姜切成薄片备用。

接着,开始制作疙瘩。将面粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,直到面团变得比较硬。然后将面团揉成长条状,切成小块,用手掌搓成小圆球状,压扁成疙瘩,备用。

接下来,开始烧汤。将锅加热,加入适量油,放入葱段和姜片爆香,然后放入猪肉炒至变色。接着,倒入适量的水,放入适量盐调味,烧开之后放入疙瘩,再将火调小,煮15分钟左右,直到疙瘩煮熟。

最后,将鸡蛋打入碗中,打散,慢慢倒入汤中,搅拌均匀,煮1分钟左右,即可关火,撒上一些葱花即可。

这样,一道美味的漏勺疙瘩汤就制作完成了。这道汤既简单又美味,不仅可以温暖身体,还可以增加胃口。大家可以试着在家里做一做,享受家的味道。

分享到

您可能感兴趣的文章

相关推荐

热门阅读

最新文章