油炸酥玉米粒是一道简单易做、美味可口的家常小吃。下面就跟我一起来学习如何制作这道美食吧！

首先，准备好所需的食材：新鲜的玉米粒、面粉、鸡蛋、面包屑、盐和胡椒粉。

将玉米粒煮熟后捞出，沥干水分，待凉。然后将面粉、盐和胡椒粉混合在一起，放入一个碗中备用。将鸡蛋打入另一个碗中，打散。最后，将面包屑放入第三个碗中。

现在开始制作油炸酥玉米粒。将玉米粒逐个沾上面粉，然后在鸡蛋中沾上一遍，最后在面包屑中裹上一层。重复以上步骤，直到所有的玉米粒都处理完毕。

接下来，热油锅，将油温调至中高火，待油热后，将玉米粒逐个放入锅中炸至金黄色。使用筷子将炸好的玉米粒捞出，放在纸巾上沥干油份。

最后，将炸好的玉米粒装盘，配上自己喜欢的调味品，就可以享用美食啦！

油炸酥玉米粒做法简单，但味道却非常美味，特别适合作为家庭聚餐或小型聚会的零食。不过，由于油炸食物的热量较高，建议大家控制好食用量，不要过量食用。