野猪肚很臭能吃吗？

野猪肚是一种比较特殊的食材，它的味道比较重，有一些人会觉得它很臭。但是，野猪肚的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一种非常健康的食物。

那么，野猪肚很臭能吃吗？答案是肯定的。虽然野猪肚的味道比较重，但是只要正确处理，就可以去除它的臭味。

首先，要将野猪肚清洗干净，去除表面的污垢。然后，用盐和醋搓洗野猪肚，这样可以有效去除它的异味。最后，将野猪肚泡在清水中，让它吸收水分，能够更好地去除异味。

在煮野猪肚的时候，可以加入一些香料和调味料，这样可以让野猪肚的味道更加美味。可以用它来烹饪一些美食，比如清炖野猪肚、红烧野猪肚等等，味道非常好。

总之，野猪肚虽然有一定的异味，但只要正确处理，就可以去除它的臭味，变得非常美味可口。如果你想尝试一些新鲜的食材，不妨试试野猪肚，可能会给你带来惊喜。