煮豆燃豆萁豆，在釜中立，是一句极具意象力的谚语。它描述了烹饪豆类食物时，豆子在釜中煮熟的过程。但是，这个过程并不简单，它需要耐心、技巧和一些小窍门。

首先，豆子需要提前浸泡。这可以让豆子更容易煮熟，同时还能去除一些豆子表面的杂质。浸泡的时间可以根据不同的豆子种类而异，但通常需要至少几个小时。

接下来，将豆子放入锅中加水煮沸，然后减小火力，盖上盖子，让豆子慢慢地煮熟。在煮豆的过程中，可能需要不断地加水，以确保豆子不会煮干。如果豆子还没有煮熟，可以尝试加一些小苏打，这可以帮助豆子更快地煮熟。

在煮豆的过程中，一些豆萁和豆皮可能会浮到锅面上。这些杂质应该被捞出来，以确保豆汤的清澈。此外，如果你喜欢吃更软糯一些的豆子，可以尝试在煮豆的过程中加入一些糯米或者马蹄粉，这样可以让豆子更加柔软。

最后，当豆子煮熟后，可以根据个人口味加入一些盐、味精或者其他调味品。同时，如果你想让豆子更有味道，可以尝试加入一些葱姜蒜等调料。

总之，煮豆燃豆萁豆，在釜中立，虽然只是煮豆的过程，但也需要一些技巧和小窍门。只要你耐心地煮，就能煮出美味又健康的豆子。