蚬子是一种广泛存在于海洋中的小型贝类动物，也被称为“蚬壳”或“蛤蜊”。它们通常生活在沿海浅海区域的沙滩和岩石上，是海鲜中非常受欢迎的一种。

蚬子的外形呈扁圆形，由两个壳体组成，壳体上有许多小孔和线条。它们的颜色通常是白色或灰色，但也存在着一些呈现出黄色或红色的品种。蚬子的体型较小，一般只有几厘米长，但其肉质却非常鲜美。

蚬子是海鲜餐桌上的一道美味佳肴。它们可以生吃或蒸煮，也可以用来制作各种菜肴和汤品。由于其肉质细嫩、味道鲜美，因此备受人们的喜爱。

除了作为美食之外，蚬子在日常生活中还具有一定的药用价值。据传统中医学认为，蚬子具有清热解毒、利水消肿、缓解哮喘等功效，可以用来治疗一些疾病。

总之，蚬子是一种极其有价值的海鲜资源，除了其美味可口之外，还有着一定的药用价值。如果您有机会尝试，一定不要错过这道美味佳肴。