茴香是一种常见的草本植物，也是一种常用的调味品。同时，茴香也可以用来制作茴香茶，茴香茶是一种口感清爽的饮品，不仅有着独特的香味，还有着许多对人体有益的功效和作用。

首先，茴香茶有助于促进消化。茴香中含有丰富的挥发油和精油，这些物质可以刺激胃肠道的蠕动，促进胃肠道的消化功能，缓解消化不良、胃胀、肠胀等症状，有利于保持消化系统的健康。

其次，茴香茶还有助于缓解压力和焦虑。茴香中含有多种镇静剂和抗抑郁物质，能够减轻紧张和焦虑情绪，帮助人们放松心情，缓解压力。

再次，茴香茶还有助于提高免疫力。茴香中含有丰富的维生素C和维生素A，这些物质可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

然而，茴香茶也有一些副作用需要注意。茴香中含有一些挥发性成分，如果过量饮用茴香茶，可能会导致一些不良反应，如头晕、恶心、呕吐等症状。因此，饮用茴香茶时需要注意适量，不要过量饮用。

综上所述，茴香茶是一种非常有益的饮品，它具有多种对人体有益的功效和作用，但是饮用时需要注意适量，以免出现不良反应。