现在冬天到了，吃饺子成为了许多人的日常。但是，做饺子的时候往往会剩下一些饺子皮。这些饺子皮如果直接扔掉，既浪费又可惜。今天，我要为大家分享一些关于剩饺子皮的做法，让你们不再浪费食材，同时也可以尝试一些不同的美食。

1. 饺子皮糖醋小排

先把剩下的饺子皮切成小条状，然后把小排用油煎熟备用。接着，把饺子皮放入锅中，加入适量的水、糖、醋、盐和生抽，煮至汤汁收干即可。

2. 饺子皮炒面

把剩下的饺子皮切成小块状，然后用油煎熟备用。接着，将面条煮熟备用。最后，把蔬菜和调料放入锅中炒熟，再加入饺子皮和面条翻炒均匀即可。

3. 饺子皮葱油拌面

把剩下的饺子皮切成小块状，然后用油煎熟备用。接着，将面条煮熟备用。最后，将葱油和酱油混合均匀，倒入锅中加热，再加入饺子皮和面条拌匀即可。

4. 饺子皮煎饼

将剩下的饺子皮拼接在一起，把拼接好的饺子皮放入锅中煎熟，然后翻面再煎一会儿即可。

以上是关于剩饺子皮的4种做法，希望能够给大家带来一些灵感。此外，我们还为大家准备了一些简单易学的视频教程，希望大家能够观看并尝试制作。让我们一起享受美食的同时，也能做到节约食材，减少浪费。