2021年，在中国云南省，有三所大学被认为是该省最具声望和知名度的高等教育机构。这三所大学分别是云南大学、昆明理工大学和云南师范大学。

云南大学，是云南省最老的高等学府之一，创建于1922年。该大学位于昆明市，占地面积达到3000多亩，校园环境优美，设施完备。学校现有16个学院，涵盖了文、理、工、农、医、管、法等多个学科领域。云南大学在教学和科研方面均有卓越表现，在全国高校中具有一定的影响力。

昆明理工大学，建立于1954年，是国家“211工程”重点支持的高水平大学。该大学位于昆明市呈贡新区，占地面积达到1700多亩，校园环境美丽，设施齐全。学校现有13个学院，涵盖了理、工、农、医、管理等多个学科领域。昆明理工大学在工程领域具有较高的声誉，在国内外享有良好的声誉。

云南师范大学，建立于1938年，是一所历史悠久的教育学府。该大学位于昆明市呈贡新区，占地面积达到2100多亩，校园环境优美、设施先进。学校现有17个学院，涵盖了文、理、工、教育、体育、音乐等多个学科领域。云南师范大学在师范教育领域具有重要的地位，在全国范围内具有广泛的影响力。

总之，这三所大学是云南省最具声望和知名度的高等教育机构，它们在教学、科研、人才培养等方面取得了显著的成就，为云南的高等教育事业做出了重要贡献。