青口贝是一种常见的贝类，它们生活在海洋中，是人们喜爱的美食之一。但是，有人认为青口贝一旦打开了口，就表示它已经死了。这个说法是否正确呢？

首先，我们需要了解一下青口贝的生命特征。青口贝是一种双壳类动物，它们的身体由两个贝壳组成。青口贝的口位于两个贝壳之间，它们吞噬食物和呼吸都是通过口完成的。因此，青口贝的口不能关闭，否则它们就会死亡。

当青口贝感到受到威胁时，它们会迅速闭合贝壳，以保护自己。但是，这并不意味着它们死亡了。相反，青口贝闭壳只是一种自我保护的本能反应，它们会在安全感到时重新张开贝壳。

因此，我们可以得出结论，青口贝开口并不意味着它们死亡。相反，只有在青口贝的口永久关闭时，才可以确定它们已经死亡。

总之，关于青口贝开口是否死亡的说法是错误的。青口贝开口只是它们正常的生命活动，只有当它们的口永久关闭时才可以确定它们已经死亡。