蛋糕是许多人喜欢的甜点之一，但是许多人对于使用黄油和吉利丁片来制作蛋糕的做法感到不满意。这篇文章将介绍不用黄油和吉利丁片的蛋糕的制作方法。

首先，我们需要准备以下原料：面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉和盐。将所有原料混合在一起，搅拌均匀，然后将混合物倒入预热好的烤箱中，以适当的温度烤制。

这种蛋糕的制作方法简单易行，而且不需要使用黄油和吉利丁片。相比之下，传统的蛋糕制作方法需要用到大量的黄油和吉利丁片，这些原料不仅增加了蛋糕的成本，而且也会使蛋糕的口感变得油腻。

此外，这种不用黄油和吉利丁片的蛋糕也更加健康。黄油和吉利丁片中含有较高的脂肪和糖分，长期食用可能会对身体健康产生不良影响。因此，选择不用这些原料来制作蛋糕，不仅可以减少卡路里的摄入，而且也有助于保持身体健康。

总的来说，不用黄油和吉利丁片的蛋糕制作方法简单、健康，同时也可以保持蛋糕的美味口感。如果你正在寻找一种更加健康、简单的蛋糕制作方法，那么这种方法将是一个不错的选择。