在乘坐飞机时，机长和副机长是飞行任务中不可或缺的角色。如何看待这两位职业飞行员，是我们乘客需要了解的。

首先，我们可以通过观察机长和副机长的外表来初步判断他们的专业水平。一般来说，他们会穿着整洁的制服，戴着标志性的帽子，看起来非常专业。如果你发现他们的制服有皱痕或者穿着不整齐，可能就需要担心他们的专业素养。

其次，我们可以通过机长和副机长的表现来判断他们的能力水平。在飞行过程中，我们可以留意他们的沟通方式，是否清晰明了；观察他们的操作是否稳定、准确、流畅。在紧急情况下，他们的反应速度和处理能力也是我们需要关注的。

最后，我们还可以通过了解机长和副机长的背景来判断他们的能力和信誉。我们可以在网上查找他们的相关信息，了解他们的学历、飞行经验、飞行记录等。如果他们有很多年的飞行经验，并且没有出过事故或违规行为，那么我们就可以更加放心地乘坐他们驾驶的飞机了。

总之，对于机长和副机长的评价，我们需要全面地考虑他们的外表、表现和背景等方面。只有做好充分的准备工作，才能更加安心地享受飞行旅程。