食品污染是指在食品生产、加工、运输、储存、销售等环节中，外来污染物质或者自身的变质物质进入食品中，导致食品质量下降，对人体健康产生危害的现象。食品污染来源主要包括____________、____________、____________三个方面。

首先，____________是食品污染的主要来源之一。农业生产中使用农药、化肥、除草剂等农药类物质，以及畜禽养殖中使用的抗生素、激素等药物，都可能残留在食品中，对人体产生潜在的危害。此外，污染的农产品可能通过加工、存储等环节进入食品中，增加了食品污染的风险。

其次，____________也是食品污染的重要来源。在食品加工过程中，添加剂、防腐剂、色素、香料等化学物质的使用过量或不当使用，会导致食品污染。此外，加工过程中可能存在的交叉污染、工艺不当等问题，也会影响食品质量。

最后，____________也是食品污染的一个重要来源。在食品运输、储存、销售过程中，可能会接触到不洁的物质，如污染的包装材料、不洁的运输车辆、不符合卫生标准的销售场所等，都有可能导致食品污染。此外，消费者在购买、保存、加工食品的过程中，也容易造成食品污染。

因此，为了保障人民群众食品安全，需要加强食品安全监管，加强对食品生产、加工、运输、储存、销售等环节的监督和管理，严格执行食品安全标准，保障食品质量和安全。