柿饼是一种受欢迎的传统糕点，它不仅味道美味，而且制作过程也十分有趣。如果你想尝试自己做柿饼，这里是一个简单易懂的视频教程：

步骤1：准备材料

首先，你需要准备好所需的材料，包括柿子、糯米粉、白糖、油等。确保所有的材料都是新鲜的。

步骤2：准备柿子

将柿子去皮，切成小块。然后将柿子放入烤箱中，以200度的温度烤20分钟，直到柿子变软为止。

步骤3：制作柿饼糊

将烤好的柿子倒入搅拌机中，加入适量的糯米粉和白糖，用搅拌机将其混合成糊状物。

步骤4：制作柿饼

将制作好的柿饼糊倒入平底锅中，用小火煎煮。煎煮过程中，可以用勺子将糊状物压平，使其均匀煎熟。

步骤5：上色

当柿饼的两侧都煎熟后，可以将其刷上一层油，使其变得光滑并上色。

步骤6：切片

最后，将制作好的柿饼切成小块，即可食用。

总之，制作柿饼的过程并不复杂，只要准备好材料和工具，并遵循以上步骤，就能制作出美味可口的柿饼。