山楂是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和美味的口感，尤其是新鲜的山楂更是让人垂涎欲滴。但是，由于山楂易腐败，因此需要正确地保存才能保持其新鲜美味。下面是一些关于如何保鲜新鲜山楂的方法：

1. 清洗干净：将新鲜山楂清洗干净，去除表面的泥土和杂质，并用干净的毛巾或纸巾擦干水分。

2. 储存于阴凉处：将新鲜山楂放在阴凉、干燥的地方储存，如在室内放在通风良好的地方，或放在阴凉的地下室或储藏室中。

3. 装入保鲜袋：将新鲜的山楂装入保鲜袋中，将空气挤出，尽可能将其密封，这样可以减少氧气和湿度，延长山楂的保鲜期。

4. 冷藏保存：将新鲜山楂放入冰箱中冷藏保存，温度应该在0-4℃之间，这样可使山楂保持新鲜和营养。

5. 烘干保存：如果你有烘干机，可以将新鲜的山楂放入烘干机中烘干，烘干后的山楂可以保存更长时间，并且便于携带和食用。

总之，正确的保存方法可以延长新鲜山楂的保鲜期，保证其营养和口感。希望以上几种方法能够帮助你更好地保存新鲜山楂，享受美味和健康。