山楂是一种常见的水果，有着酸甜可口的口感和丰富的营养价值。下面为大家介绍一些山楂的吃法大全及窍门。

1. 新鲜山楂：将山楂洗净，去掉果核，可以直接食用。新鲜山楂味道清新，口感酸甜可口。

2. 山楂干：将山楂洗净，晾干后制成山楂干。山楂干可以当做零食直接食用，也可以泡水喝。山楂干有助于帮助消化、舒缓情绪等功效。

3. 山楂饮料：将新鲜山楂切成小块，加入开水中，焖煮10分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。山楂饮料有助于调节肠胃、降低血压等功效。

4. 山楂果酱：将山楂洗净，去掉果核，加入适量的糖，用小火慢慢熬制成果酱。山楂果酱可以涂在面包上食用，也可以加入牛奶中喝。山楂果酱有助于调节肠胃、增强免疫力等功效。

5. 山楂沙拉：将山楂切成小块，加入适量的水果、蔬菜，拌上沙拉酱即可。山楂沙拉清爽可口，有助于提高食欲、促进消化等功效。

6. 山楂蜜饯：将山楂洗净，去掉果核，加入适量的蜂蜜，用小火炖制成蜜饯。山楂蜜饯可以当做零食食用，也可以泡水喝。山楂蜜饯有助于补血、养胃等功效。

以上就是关于山楂的吃法大全及窍门，希望对大家有所帮助。以下是山楂的图片，欢迎品尝。

（插入山楂图片）