化学反应速率是化学学科中的一个重要概念，它描述了化学反应中反应物消耗或产物生成的速度。在人教版的化学教材中，化学反应速率是必须掌握的知识点之一。

在教学中，应该首先介绍化学反应速率的概念和计算方法，包括反应速率的定义、单位、计算公式等。同时，还应该介绍化学反应速率受到哪些因素的影响，如温度、浓度、催化剂等。在介绍这些因素时，可以通过实验来演示它们对反应速率的影响，让学生更加深入理解。

接下来，应该介绍常见的化学反应速率实验，如酸碱滴定、金属与酸反应、气体的反应等。这些实验可以让学生亲身体验到化学反应速率的变化，进一步加深对这个概念的理解。

最后，应该让学生通过练习题来巩固所学知识。这些练习题应该包括计算反应速率的题目、分析影响反应速率的因素的题目、以及设计实验来测量反应速率的题目等。通过做这些题目，学生可以进一步巩固所学知识，并且提高化学思维能力。

总之，在人教版的化学教材中，化学反应速率是一个非常重要的知识点，它对于学生理解化学反应的本质和掌握实验技能都有着重要的作用。因此，我们应该注重教学中对化学反应速率的介绍和讲解，让学生在掌握这个概念的同时，也能够体验到化学实验的乐趣。