苹果手机死机并重启是一个常见的问题，它可能由多种原因引起。其中最常见的原因是操作系统出现错误或应用程序崩溃。当手机出现这种情况时，用户通常会看到苹果的标志出现在屏幕上，然后手机会重新启动。以下是一些可能导致苹果手机死机并重启的原因：

1. 软件问题：应用程序可能会崩溃或出现错误，导致操作系统崩溃并重启。

2. 更新问题：当您尝试进行系统更新时，可能会发生错误，导致手机死机并重新启动。

3. 电池问题：如果您的电池电量过低或电池寿命较短，则可能导致手机死机并重新启动。

4. 硬件问题：如果您的手机硬件出现故障，则可能导致死机和重新启动。

如果您的苹果手机经常出现死机和重启问题，可以尝试以下解决方法：

1. 关闭和重启手机：重新启动可以帮助清除应用程序和操作系统的缓存，从而解决一些常见的软件问题。

2. 更新手机：确保您的手机使用最新版本的操作系统和应用程序，以确保最佳性能。

3. 清除缓存：清除应用程序和操作系统的缓存可以帮助解决某些软件问题。

4. 恢复出厂设置：如果您的手机问题无法解决，可以尝试将其恢复到出厂设置，这将清除所有数据并重新安装操作系统。

总之，苹果手机死机并重启可能由软件或硬件问题引起。通过尝试上述解决方法，您可以解决大多数问题，并使您的手机保持良好的性能。