消防工程师是负责建筑物和设施的火灾安全设计和管理的专业人士。为了成为一名合格的消防工程师，需要掌握多方面的知识，其中包括以下几门课程。

第一门是火灾学。火灾学是研究火灾的起因、传播、控制、灭火等方面的学科。消防工程师需要掌握火灾学的基础理论和实践应用，以便于设计和实施消防工程。

第二门是建筑学。消防工程师需要了解建筑物的结构和功能，以便于在设计消防系统时考虑建筑物的特点和使用情况。此外，消防工程师还需要掌握建筑安全设计的相关规定和标准。

第三门是电气工程。电气设备是火灾发生的重要原因之一，因此消防工程师需要掌握电气设备的相关知识，以便于设计和管理电气设备的安全性。

第四门是机械工程。机械设备的设计和使用也是火灾的重要原因之一，消防工程师需要掌握机械工程的相关知识，以便于设计和管理机械设备的安全性。

除了上述四门课程外，消防工程师还需要了解相关法律法规、消防设备和消防工程的施工和维护等方面的知识。只有全面掌握这些知识，才能够成为一名合格的消防工程师，保障公众和财产的安全。