芹菜木耳炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，口感清爽，做法简单，适合忙碌的上班族和家庭主妇。下面就来介绍一下这道菜的做法大全及家常菜视频。

材料：

1.芹菜200克

2.木耳50克

3.鸡蛋2个

4.葱姜适量

5.盐、鸡精、生抽、料酒适量

步骤：

1.芹菜洗净切段，木耳泡软切丝，鸡蛋打散备用。

2.热锅凉油，加入葱姜炒香，放入芹菜和木耳翻炒均匀。

3.加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀。

4.将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒至鸡蛋熟透即可。

做法视频：

以下是一份芹菜木耳炒鸡蛋的家常菜视频，供大家参考。

（视频中，首先介绍了材料的准备和切配，接着演示了热锅凉油、炒香葱姜、加入芹菜、木耳、调味等步骤，最后加入打散的鸡蛋翻炒至熟透。整个过程简单易懂，适合初学者学习。）

总之，芹菜木耳炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，准备材料简单，做法也非常简单，大家可以根据自己的口味调整调料的用量，享受美食带来的味觉盛宴。