冬眠是一些动物在寒冷的冬季进入的一种休眠状态。这种状态可以让它们在冬季中度过困难的时期，同时也能够节省其体内的能量和脂肪储备。

冬眠的开始时间因不同的动物而异。一般来说，冬眠的开始与当地气温的变化密切相关。当气温开始下降时，动物的身体会逐渐调整自己的新陈代谢，进入冬眠状态。比如，北极熊通常在10月底到11月初开始冬眠，而蝙蝠则在气温降至摄氏10度左右时开始冬眠。

对于一些其他的动物，如松鼠、刺猬等，它们的冬眠会因食物资源的充足程度而有所不同。如果这些动物在食物充足的情况下，它们可能会晚些开始冬眠，以便在冬季中更好地寻找食物。相反，如果食物资源稀缺，它们可能会提前进入冬眠，以节省体内能量。

总的来说，冬眠是许多动物在寒冷的冬季中应对环境变化的一种适应策略。它们通过进入冬眠状态来保护自己，同时也能够在春天到来时重新活跃起来。