8度黄酒是中国传统的一种酒类，它以黄米为主要原料制成，口感醇香，具有一定的保健作用。但是，黄酒是一种易于变质的酒类，如果保存不当，就会导致酒的质量下降。那么，8度黄酒可以放多久呢？

首先，我们需要知道黄酒的保质期。通常情况下，开瓶后的黄酒最好在24小时内饮用完毕，以免酒质下降。而未开封的黄酒可以保存一段时间，但具体时间取决于酒的品质和保存条件。

一般来说，高品质的黄酒可以保存3-5年左右，而普通黄酒的保存期则为1-2年。当然，这些时间都是在适宜的保存条件下得出的。如果保存条件不佳，黄酒会很快变质，酒质下降，而且可能会产生异味等不良反应。

那么，黄酒的保存条件是什么呢？首先，黄酒应存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。其次，黄酒应保存在瓶子中，瓶子的盖子要盖紧，以防空气进入。最后，黄酒不宜与其他食品放在一起，以免相互污染。

总之，8度黄酒可以放多久取决于酒的品质和保存条件。如果保存得当，高品质的黄酒可以保存3-5年，普通黄酒可以保存1-2年。但如果保存不当，黄酒的酒质会很快下降，所以我们要注意黄酒的保存。