最近我在家里学会了用忌廉来烹饪美味的菜肴，今天就和大家分享一下我最喜欢的做法。

首先，我准备了一些新鲜的蔬菜，包括胡萝卜、洋葱和青椒。将它们切成小块后，我开始热锅加油，等待油变热后，加入切好的蔬菜。

在蔬菜煸炒的同时，我准备了一些忌廉和一些调味料，包括盐、黑胡椒和百里香。当蔬菜变软后，我把忌廉倒入锅中，然后加入调味料，搅拌均匀。

接下来，我把烹饪好的菜肴放在盘子里，撒上一些芝士和一些香菜，就可以享受美味的忌廉菜肴了！

这种忌廉菜肴不仅味道鲜美，而且口感丰富，非常适合和米饭一起食用。最重要的是，它还非常容易制作，即使是没有太多烹饪经验的人也可以轻松掌握。