拉面和面条是两种常见的面食，它们在口感、制作方法和配料方面都有所不同。

首先，拉面是一种手工制作的面食，制作方法需要将面团反复拉扯，使其变得柔软有嚼劲。相比之下，面条通常是用面条机制作，面条的质地更加细腻，口感相对较软。

其次，拉面和面条在配料方面也有所不同。拉面通常搭配有肉类、蔬菜和各种调料，如豆腐皮、鸡蛋、鱼丸等，因此味道更加浓郁。而面条则更注重原材料的味道，如炸酱面、红油抄手等，也会有配菜，但配菜与面条本身的味道相比较少。

最后，拉面和面条在地域上也有所不同。拉面主要流行于中国的北方地区和日本，而面条则更普遍地食用于中国南方和东南亚地区。

总之，拉面和面条虽然都是面食，但它们的制作方法、配料和口感都有所不同。我们可以根据自己的口味和食材喜好来选择适合自己的面食。