伊可新是一种常见的食品添加剂，被广泛应用于食品工业中。但有些人却对伊可新的安全性持怀疑态度，认为它可能会对人体健康造成一定的危害。那么，伊可新是否可以随便食用呢？

首先，我们需要了解伊可新的成分和作用。伊可新的主要成分是呋喃甲酸酯，它是一种常用的食品防腐剂，能够有效地延长食品的保质期并防止食品腐败。此外，伊可新还可用于增强食品的口感和香味，提高食品的质量和口感。

关于伊可新的安全性，目前尚未有明确的科学证据表明它会对人体健康造成危害。根据国际食品添加剂协会（IFAC）的评估，伊可新对人体的毒性很低，属于安全的食品添加剂。同时，伊可新也被多个国家的食品监管机构认可，并被允许在食品中使用。

然而，虽然伊可新的安全性已经得到了认可，但我们仍然应该适量食用，不要过量。过量摄入伊可新可能会引起一些不良反应，如头痛、恶心、呕吐等。

综上所述，伊可新是一种安全的食品添加剂，可以随便食用。但我们应该注意适量食用，不要过量摄入，以免对身体造成不必要的伤害。同时，我们也应该选择正规的厂家生产的伊可新，以保证其质量和安全性。