红薯叶窝窝头是一道美味可口的传统小吃，它的制作过程简单易学，口感香甜可口，深受人们的喜爱。今天，我将与大家分享一下红薯叶窝窝头的制作方法，以及如何加入花生，让它更加美味。

首先，我们需要准备一些材料。主要的原料是红薯叶和面粉，此外还需要小苏打、酵母、盐、白糖、油和水。如果想要加入花生，还需要准备一些花生碎。

制作过程如下：

1. 将红薯叶洗净，控干水分，切成小碎片备用。

2. 在面粉中加入小苏打、酵母、盐和白糖，拌匀。

3. 将切好的红薯叶加入面粉中，再倒入适量的水，搅拌成面团。

4. 将面团揉匀，然后盖上湿布放置30分钟，让面团发酵。

5. 取出面团，揉成长条状，切成小块。

6. 将小块面团搓成窝窝头状，再在中间加入一些花生碎。

7. 将制作好的窝窝头放入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。

8. 最后，在窝窝头表面刷一层油，让它更加光滑。

现在，我们的美味红薯叶窝窝头就做好了。这道小吃的口感香甜可口，加入花生后更是增加了一份酥脆的口感，让人们爱不释口。如果您也喜欢小吃，不妨尝试一下自己动手制作红薯叶窝窝头加花生，相信您一定会爱上它的美味！