海南清补凉是一道具有地方特色的传统甜品，主要由芋圆、糯米粉、红豆、地瓜、花生、椰汁等多种原料制作而成，口感清凉爽口，营养丰富。下面就来介绍一下正宗海南清补凉的做法。

首先，制作芋圆。将芋头去皮切成小块，煮熟后捣成泥状，加入适量糯米粉搅拌成面团，揉成小圆球状备用。

其次，煮红豆和地瓜。将红豆和切好的地瓜分别煮熟备用。注意煮红豆时要先用水泡软，再换水煮。

然后，煮糯米丸。将糯米粉加入适量水，揉成小圆球状，煮熟后捞出备用。

接下来，准备花生。将花生去皮后烤熟，磨成花生粉备用。

最后，制作椰汁。将椰浆和适量糖混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。

将以上所有材料放入碗中，倒入适量椰汁，搅拌均匀即可。如果喜欢口感更加清凉，还可以加入冰块。

总的来说，正宗海南清补凉的制作方法不难，但是需要花费一定的时间和精力。如果你想尝试一下这道传统的美食，可以按照以上步骤制作，相信你一定会有意想不到的口感体验。