正宗濑粉是日本传统美食之一，是由濑粉面条和各种配料组成的。濑粉面条是由荞麦、小麦、豆薯等多种材料制成的，口感筋道，富有嚼劲。而配料则包括了烤鸡肉、竹笋、木耳、鸡蛋等。

以下是正宗濑粉的做法视频：

材料：

1. 濑粉面条

2. 鸡腿肉

3. 竹笋

4. 木耳

5. 鸡蛋

6. 葱花

7. 姜末

8. 酱油

9. 盐

10. 糖

步骤：

1. 将鸡腿肉烤熟，切成薄片。

2. 竹笋和木耳分别切成丝。

3. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

4. 将濑粉面条放入沸水中煮熟，捞起后过冷水。

5. 热锅凉油，加入姜末煸炒出香味。

6. 加入葱花、竹笋和木耳丝，煸炒至熟。

7. 加入烤好的鸡肉片，煸炒均匀。

8. 加入酱油、盐和糖，继续煸炒。

9. 最后加入打好的鸡蛋液，煮至凝固。

10. 将濑粉面条放入碗中，倒入煮好的配料汤汁即可。

以上就是正宗濑粉的做法视频。这道美食不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道不容错过的美食。