牛肉和豆芽是两种常见的食材，它们都富含营养，尤其是牛肉富含蛋白质和铁质，而豆芽则富含维生素C和纤维素。很多人都喜欢吃牛肉和豆芽，但是有些人会担心它们能否一起食用。

实际上，牛肉和豆芽是可以一起食用的。它们不仅可以搭配在一起烹饪，还可以一起做成营养丰富的汤。牛肉豆芽炒、牛肉豆芽汤、牛肉豆芽煲等都是美味健康的食品。

不过需要注意的是，在食用牛肉和豆芽的时候，一定要保证它们的卫生安全。牛肉要选用新鲜的肉类，煮熟后再与豆芽一起烹饪。豆芽也要用清水冲洗干净，避免食用生豆芽。

此外，牛肉和豆芽虽然都富含营养，但是也不宜过量食用。牛肉过多容易引起血脂升高，豆芽过多则容易引起肠胃不适。所以，在食用时需要适量搭配，做到营养均衡。

综上所述，牛肉和豆芽是可以一起食用的。只要注意食品卫生安全和适量食用，就可以享受到它们所带来的营养和美味。