花蚬子是一种常见的贝类，其内部常常带有沙子，影响口感和营养价值。因此，正确地吐沙子是非常重要的。以下是一些关于花蚬子如何快速干净地吐沙子的技巧。

第一步，清洗花蚬子。将花蚬子放入清水中，轻轻搓洗，直到水变得清澈。这将帮助去除表面的泥沙和其他杂质。

第二步，浸泡花蚬子。将花蚬子放入淡盐水中（每升水加入30克盐），浸泡30分钟左右。这会刺激花蚬子自行吐出沙子。

第三步，挑选花蚬子。在浸泡后，花蚬子会自动吐出沙子，但仍有一些沙子残留在肉里。将花蚬子一个一个地挑出来，并使用小刷子或牙刷轻轻刷去残留的沙子。

第四步，最后清洗。经过以上步骤后，花蚬子已经基本上吐干净沙子。最后再次用清水洗净，确保花蚬子没有任何残留的沙子。

以上方法是花蚬子如何快速干净地吐沙子的基本步骤。通过这些技巧，您可以尽可能地减少花蚬子中的沙子，从而改善其口感和营养价值，让您更好地享受这种美味佳肴。