西米煮是一道很受欢迎的甜点，但是如果做多了，保存起来就有些麻烦了。下面介绍几种保存西米煮的方法，让你可以在未来的几天里继续享受美味的西米煮。

1. 冷藏保存

如果你只是做了一点多余的西米煮，可以将其放在密封容器中，冷藏保存。在冰箱中保存的西米煮可以保持三到五天，但是在吃之前一定要保证它没有变质。

2. 冷冻保存

如果你做了很多西米煮，可以将其分装到密封袋中，放在冰箱里冷冻保存。在冰箱中保存的西米煮可以保持一个月以上，但是在吃之前一定要让其解冻，然后再加入适量的水或牛奶煮一下，以恢复其原来的口感。

3. 制作西米煮布丁

将多余的西米煮和牛奶混合在一起，加入适量的糖和少量的明胶粉，搅拌均匀后倒入模具中，放入冰箱冷藏室冷冻几个小时即可。这样制作出来的西米煮布丁不仅好吃，而且可以保存更长时间。

以上就是几种保存西米煮的方法，希望对大家有所帮助。无论你选择哪种方法，都要注意保存环境的卫生和温度，以确保食品安全。