春节是中国传统的重要节日，也是建筑工程的黄金施工期。在建筑工程中，混凝土是一个非常关键的材料，为保证混凝土的质量和性能，养护是必不可少的一步。那么，在春节期间，混凝土养护应该进行几次呢？

一般来说，在混凝土浇筑完成后，需要对其进行养护，以保证其强度和耐久性。在春节期间，由于天气寒冷，养护的次数需要适当增加。

在春节期间，一般建议在混凝土浇筑后的第一天进行第一次养护，时间为浇筑完成后的6至8小时。第一次养护的主要目的是防止混凝土表面过早干燥，从而导致龟裂。养护方法可以采用喷水或铺盖湿布等方式，保持混凝土表面湿润。

在第二天，也就是混凝土浇筑的第二天，需要进行第二次养护。此时，需要在第一次养护的基础上再次进行养护，时间为浇筑完成后的24小时左右。第二次养护的目的是进一步保持混凝土表面湿润，防止龟裂和开裂。

在春节期间，由于天气寒冷，混凝土的养护时间需要适当延长。一般来说，养护的时间应该至少为7天以上，以确保混凝土的强度和耐久性。

总之，在春节期间进行混凝土养护时，需要注意养护的次数和时间。第一次养护应该在浇筑完成后的6至8小时内进行，第二次养护应该在24小时左右进行。在养护过程中，需要保持混凝土表面湿润，防止龟裂和开裂。养护时间应该至少为7天以上，以确保混凝土的质量和性能。