冬笋的做法大全家常清炒
来源 :华课网校 2024-06-18 12:34:08
中冬笋是一种非常营养丰富的蔬菜,它不仅味道鲜美,而且富含多种维生素和矿物质。今天,我来为大家介绍一下冬笋的家常清炒做法。
1. 冬笋炒蘑菇
材料:冬笋、蘑菇、蒜末、盐、油
做法:
1)将冬笋削去外皮,切成薄片;
2)将蘑菇洗净切成片;
3)热锅加油,放入蒜末爆香;
4)放入冬笋和蘑菇翻炒;
5)加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
2. 冬笋炒豆腐
材料:冬笋、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、油
做法:
1)将冬笋削去外皮,切成薄片;
2)将豆腐切成小块;
3)葱姜蒜切末备用;
4)热锅加油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
5)放入冬笋和豆腐翻炒;
6)加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
3. 冬笋炒鸡片
材料:冬笋、鸡胸肉、红椒、蒜末、盐、生抽、油
做法:
1)将冬笋削去外皮,切成薄片;
2)将鸡胸肉切成薄片;
3)红椒切成小块备用;
4)热锅加油,放入蒜末爆香;
5)放入鸡片煸炒至变色;
6)加入冬笋和红椒,翻炒均匀;
7)加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
以上就是冬笋的家常清炒做法大全,希望大家喜欢。
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