豌豆糯米饭做法大全图解
来源 :华课网校 2024-06-21 21:24:46
中豌豆糯米饭是一道美味可口的传统美食,是以糯米和豌豆为主要原料制作而成的。以下是豌豆糯米饭的制作步骤及图解,希望能对大家有所帮助。
材料:
1. 糯米500克
2. 豌豆150克
3. 鸡蛋2个
4. 鸡腿肉100克
5. 葱姜蒜适量
6. 食用油适量
7. 盐适量
8. 料酒适量
步骤:
1. 将糯米洗净后泡水3个小时,然后沥干备用。
2. 豌豆炒熟备用,鸡腿肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 将糯米倒入锅中,加入适量的水,放入豌豆和鸡肉,加入适量的盐和料酒,然后开火煮沸。
4. 煮沸后,将火调小,盖上锅盖,焖煮20分钟左右,直到糯米粘稠软糯。
5. 打两个鸡蛋,热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中,用铲子切成小块。
6. 将炒好的鸡肉和葱姜蒜末放入锅中,翻炒均匀。
7. 最后加入煮好的豌豆糯米饭,再翻炒均匀即可。
8. 最后可以根据个人口味,加入适量的香菜和辣椒粉。
豌豆糯米饭做法大全图解就介绍到这里了,希望大家能够成功制作出美味的豌豆糯米饭,享受美食的同时也带来愉悦的心情。
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